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      桑葉的功效 降血脂 降血壓 減肥           文章來源：華夏中醫網

     1．降血糖桑葉具有抑制血糖上升的作用，其作用機理與桑葉中豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質及多種生理活性物質（生物鹼和多糖）有關其中主要功能物質是桑葉中的DNA能抑制α－葡萄糖苷酶活性，從而抑制及延緩澱粉，食物分解為葡萄糖、果糖，明顯抑制食後血糖上升。
　　2．抗菌 體外試驗表明，鮮桑葉對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉菌、炭疽桿菌均有較強抑制作用。桑葉中的植物防禦素有抗微生物的作用。
　　3．降血壓 降血壓的主要功效成分是γ－氨基丁酸。
　　4．降血脂 主要的功效成分是植物甾醇。
　　5．抗氧化、抗衰老 這兩種作用的主要功效成分是異黃酮化合物。據浙江大學臨床藥理研究所通過4年實驗，證實桑葉具有類似人參的補益和抗衰老作用。人參屬於熱補，而桑葉屬於清補，老幼均可使用，四季皆宜。
　　
     6．緩解更年期綜合征 桑葉具有穩定植物神經系統功能的作用，可緩解老年人更年期情緒激動，性情乖戾。
　　
    7．美容

（1）治黃褐斑臉部褐色斑常使不少女性為之苦惱，可用桑葉治療：取冬桑葉500g，隔水蒸煮消毒，去除雜物，乾燥處理後備用。每日取15g，沸水浸泡當茶飲。1個月為一療程，一般服用20天后即有明顯療效，斑塊消退或色素變淺。治療期間應多吃些豆製品，如豆腐、豆芽等。

（2）護膚用桑葉浴護膚，能使皮膚光潔。取經霜的幹桑葉50～100g，放入鍋中，加水煮10～15分鐘後，倒入浴盆內晾涼後洗浴，護膚而不脫脂，是很好的健美浴方，皮膚粗糙的人可使皮膚儘快變得細嫩起來。若取冬桑葉適量，水煎15分鐘後去渣取汁，再加熱濃縮，藏入冰箱內備用。每天清晨洗臉時，於洗臉水中加入 30ml冬桑葉煎液，可治療面部雀斑、黧黑斑，使肌膚美白增色、光潔如玉。
　　
(3）治痤瘡痤瘡是常見於青年人的一種炎症性皮膚病。進入青春發育期後，體內性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，導致皮脂淤積，堵塞毛囊口，容易形成痤瘡。用桑葉煎劑治療痤瘡，每日取鮮桑葉50g，煎水分3次服，一般 15天可見效。若取鮮桑葉適量，搗爛後敷於痤瘡處，每日30分鐘，也有滿意的效果。
　　

4）美髮使頭髮烏黑、光澤、柔軟。桑葉含有較豐富的銅，有防治毛髮和皮膚白化的作用。取霜桑葉或鮮桑葉500g，除去梗葉，研末；另取黑芝麻250g，炒熟研末；二者加白糖調勻或製成大蜜丸，每日早晚各服20g，白開水送服。長期堅持可使白髮轉黑，面容紅潤，並能預防少白頭發生。
　　
(5）減肥堅持長期飲用桑葉茶，可明顯減肥。桑葉的利水作用，不光可以

促進排尿，還可使積在細胞中的多餘水分排走，所以桑葉能夠消腫。桑葉

還可以將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清，即清血功能。肥胖是腹部、

脊背的脂肪細胞中貯存了過多的脂肪。當血液裏的中性脂肪減少時，貯存

的脂肪就會被釋放出來，以熱量的形式被消耗掉。這樣反復下去，身體裏

的脂肪就會減少。因此減肥和改善高脂血病是相互關聯的。

(7) 高脂血病人的血液粘度高，在毛細血管中的流動特別不暢通。

   毛細血管只有我們頭髮的1/100那麼粗，所以當然容易堵塞。

   心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉中含有強化

   毛細血管，降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善

    高脂血症的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。
　　
(8) 通便、消腫 在桑葉的作用下未被小腸吸收而輸送到大腸內的糖質由

腸內菌群作用，生成二氧化碳、氫氣、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有

機酸，使腸內外環境酸性，抑制了有害細菌增殖，起到整腸效果，改善

便秘，改善腹脹。桑葉還能去除體內多餘水而改善水腫。