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衛福部長邱文達昨赴立法院報告，國內造假食品也成為立委關切焦點，國民黨立委吳育仁劈頭就問邱文達是否吃過花枝圈，知道花枝圈可能是豬肛門混充嗎？並追問國外有十大造假食物，台灣有沒有類似排行榜？

衛福部食藥署食品組組長蔡淑貞指出，近十年來，衛生單位發現以「素食摻葷」、「豬肉混充牛肉乾」、「蜂蜜不純」、「果汁沒果汁」、「米粉沒米」最嚴重，不過，經大力掃蕩稽查，素食摻葷、假牛肉乾近年已少有違規，而果汁、米粉問題則透過強制標示解決，此外，該署八月也發函到各縣市衛生局稽查宣稱純蜂蜜的食品工廠。

蔡淑貞強調，若食品標示不實，依法可處四萬到二十萬元罰款，長期造假則屬於重大民生經濟犯罪，衛生機關有時很難從單一事件上作認定，須仰賴檢調機關介入調查，效果比較好。

衛福部︰假油 脂肪酸比例幾乎一樣

衛福部次長許銘能也說，橄欖油摻假，是國際各國都共同面對的問題，依現有檢驗技術，只要調配手法高超，脂肪酸比例幾乎可調到與橄欖油「一模一樣」，難以察覺。

邱文達指出，今年國內共發生九件食品安全事件，其中五件是民眾檢舉、三件政府抽驗發現，另一件毒醬油則由媒體踢爆，再交由衛生單位稽查。