馬鈴薯高鉀防中風，高纖助減肥中廣新聞網中廣新聞網 – 2014年4月22日 .
馬鈴薯含有大量的碳水化合物，可以當蔬菜食用也能當主食，它被稱為「十全十美食物」，但須切記，馬鈴薯發芽或皮變紫，就不能吃了。
一般人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就能維持生命，馬鈴薯水分多、脂肪少、熱量低，所含的維生素C是蘋果的10倍，能降血壓、抗衰老、養顏美容，馬鈴薯的纖維能促進腸道蠕動，加速膽固醇代謝，也是糖尿病患食療的好選擇，

讓妳一夕爆肥的食物全麥蘇打餅.罐裝飲料.洋芋片.冰淇淋.可樂.啤酒 熱狗 糖霜餅乾.西點麵包 豆皮  企劃中心／綜合報導

http://www.ettoday.net/news/20140408/343915.htm
  

雙磷酸鹽類"藥物治骨質疏鬆拔牙後顎骨壞死副作用多

國立教育廣播電台國立教育廣播電台 – 2014年4月17日 
根據健保統計，全台有7萬多人使用「雙磷酸鹽類」藥物治療骨質疏鬆等疾病，不過，食品藥物管理署最近發現，有民眾誤將這類藥物當成保健品食用，特別提醒，「雙磷酸鹽類」藥物可能導致嚴重的顎骨壞死等副作用，民眾必須遵從醫師處方使用，而非保骨食品！

喝醋好處多多軟化血管降血脂華人健康網作者： 圖文提供／方舟文化 | 華人健康網 – 2014年4月14日
人類食用醋的歷史非常悠久，約有一萬多年，醋和鹽一樣在自然環境中可以自然生成的調味品。因此，就如同酒文化，醋也是一種文化。在中國，通常認為醋在東周時開始被釀造；而在西方，古埃及時期就已出現了醋。醋與酒由於都是通過醱酵釀造獲得，在一定程度上認為酒醋同源，做好醋必須得先做好酒，凡是能夠釀酒的古文明，一般都具有釀醋的技能。
一般而言，東方國家以「穀物」釀造醋，西方國家多以「麥芽」、「水果」釀醋，舉凡啤酒花、蘋果、漿果類(藍莓、黑醋栗、草莓…)、葡萄、黑棗、櫻桃、無花果等。他們大多鍾情於水果，從水果中釀製成水果酒後發現醋的特質，比起我們中國的老祖宗倒有另一種異國的神祕風情。

靠生物製劑 類風濕患者體重升【台灣醒報記者李昀澔台北報導】– 2014年4月14日 下午7:43
關節發炎會影響胃腸道的內分泌系統，導致類風濕關節炎患者體重減輕。台北榮總團隊發表於《風濕病學》期刊的研究發現，透過「生物製劑」抑制類風濕患者體內的發炎反應，不僅能改善患者疼痛、關節變形等症狀，也影響腸胃道內分泌系統，可改善患者「易瘦難胖」的體質，使患者的體重回升至更健康的狀態。
北榮過敏免疫風濕科主治醫師蔡長祐指出，類風濕關節炎患者往往不只是關節部位發炎，而是全身的第1、第6介白質及阿法型腫瘤壞死因子等發炎物質都居高不下，造成胃腸道內分泌系統失調，進而影響患者食慾、體重、身體脂肪與肌肉組成。

消炎止痛藥 部分有肝毒性勿併用台灣新生報作者： 【記者萬博超、陳敬哲／台北報導】 2014年4月14日
肝臟是人體重要代謝器官，能幫助多種藥物排出體外，但肝功能不全或慢性肝炎患者，很可能因藥物加重肝臟負擔，不小心恐造成傷害；肝功能高風險民眾，就醫時要告知醫師病史，藉由專業判斷降低藥物的肝功能影響，千萬不要服用來路不明藥物，避免導致不可逆損傷。
部分消炎止痛藥具肝毒性，這類藥物不能併用或同時喝酒。藥師李敏慈指出，止痛藥通常用來解熱鎮痛，如發燒、頭痛、肌肉關節痛等，有些藥品主要透過肝臟代謝，大量使用可能會產生肝毒性。

豆芽菜有毒！3招避開漂白豆芽菜2014年4月12日 （優活健康網記者陳承璋／綜合報導）
豆芽菜，論其食材的本質營養成分，簡直是最佳經濟實惠的營養食材之一，其含有豐富的維生素C、膳食纖維等，有助預防老化維持腸胃運作，甚至對於減重也有幫助，且有國外研究，早已指出多吃豆芽菜，有助預防癌症，但這麼營養的豆芽菜，卻被許多不肖業者的黑心，一同染成了，最可能含有致癌物的食材，因廠商為了使其外貌看似嫩白，時常添加漂白劑等工業原料，加以延長保存時間，美其細白外觀，以下就教民眾，練成火眼金睛，練成一身挑選豆芽菜的好功夫！
1）帶有根部才是豆芽菜才最營養

手又扭到了神奇鳳梨酵素 2大好處2014年4月12日 （優活健康網記者陳承璋／採訪報導）
「唉呦，手不小心又扭到了！」對民眾而言，日常生活中難免在工作、運動時，碰到手腕扭到的問題，此時，讓手部舒緩的方式，民眾首選的不是先冰敷，就是拿痠痛藥膏或酸痛貼布用於頭痛處，但你知道這些含消炎藥成分的藥膏或貼布，若使用量不當，將會造成許多麻煩的問題嗎？　
外用藥品　用量也很重要

常用降血壓藥ACE inhibitor 恐急性腎衰竭【記者蘇湘雲 綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年11月8日
英國最新研究發現，服用降血壓藥「血管張力素轉化酵素抑制劑」（ACE inhibitor）患者較容易急性腎衰竭。急性腎衰竭死亡風險達百分之三十之多。
英國劍橋大學研究團隊首次發現，血管張力素轉化酵素抑制劑可能造成急性腎臟衰竭副作用。研究成果已發表於「公共科學圖書館綜和期刊」（PLOS ONE,）

15.7％ GMP藥廠出包華人健康網作者 記者駱慧雯／台北報導 2013年12月30日
食藥署日前公布的33項變更賦形劑的藥品中，分別來自國內11家製藥廠，其中10家經國家品質認證。
衛生福利部日前公布33項國產藥品，變更賦形劑卻未依法重做「生體相等性（BE）」試驗，恐會影響藥效吸收，而民間監督健保聯盟再揭露生產這些問題藥品的藥廠中，有9家是通過食品藥物管理署藥品PIC/S GMP或GMP優良品質認證的藥廠製造，占該類認證藥廠總數的15.7％，質疑國家保證不再是品質保證！

新契機！標靶藥解慢性骨髓性白血病 華人健康網作者 記者張世傑／台北報導 2014年4月7日
根據最新統計，台灣每年新增約200名的慢性骨髓性白血病患者，因為病患特定染色體的錯誤易位，使白血球不正常增生而造成。過去這樣的疾病，以骨髓移植為治療的首選，然而自10年前標靶藥物上市後，不僅讓患者有了新的治療選擇，也改寫了疾病的治療目標。
基因檢測加標靶　血癌控制成慢性病

止痛藥 5不5要保安含乙醯胺酚 非類固醇類抗發炎藥 鴉片類止痛藥
華人健康網作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 2014年4月5日
長期生活壓力大容易偏頭痛、女性每個月都要有一次生理痛、感冒也會有喉嚨痛、頭痛、關節痛…等，每個人從小到大，或多或少都曾經有過這樣「痛」的經驗，止痛藥也是許多人都曾服用過的藥物之一，但對於止痛藥的使用方式與副作用，你知道嗎？

黑豆助減肥！膳食纖維＝蘋果2倍  華人健康網作者 記者張世傑／台北報導 2014年4月4日
韓國流行「吃黑豆減肥法」，讓黑豆價格水漲船高。
吃黑豆好處多，近日韓國流行「吃黑豆減肥法」，讓黑豆價格水漲船高。營養師表示，黑豆蛋白質含量豐富，每100公克黑豆的蛋白質約占34.6公克，脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸；吃黑豆減肥可以得到等同於蘋果2倍的膳食纖維，對於清除宿便有很好的效果。

吃海鮮防癌靠Omega-3微量元素硒清除體內自由基
華人健康網作者 記者羅詩樺／編譯  2014年4月3日 
蛋白質是人體健康所不能或缺的其中一種營養素，食物來源多半為肉類、海鮮與豆類中的植物性蛋白，但是在攝取的同時，也要記得選擇「優質蛋白質」，才能發揮對身體最大的保健功效，而根據國外研究報告指出，肉類與海鮮雖然同樣都是動物性蛋白質，但海鮮卻又比肉類還要來得更好，原因就在於海鮮的2大優良營養素：微量元素「硒」及Omega-3不飽和脂肪酸。

非類固醇止痛藥不宜空腹吃傷腸胃台灣新生報作者： 【記者萬博超／台北報導】– 2014年4月4日
服用非類固醇類抗發炎藥物，最好別空腹。北市聯合醫院仁愛院區藥師李敏慈指出，長期使用非類固醇抗炎止痛藥可能出現腸胃不適，胃腸出血，宜與食物一起服用或在飯後服用。
李敏慈藥師表示，非類固醇類抗發炎藥物具有解熱鎮痛及消炎的效果，常做成口服、外用製劑及針劑來使用，如有胃潰瘍或肝腎功能不佳者，需謹慎使用。

迷幻藥愷他命 望治重度憂鬱症
路透社路透社 – 2014年4月3日 下午3:00
（路透倫敦2日電）英國牛津大學研究人員今天表示，為重度憂鬱症患者注入派對常見毒品愷他命（ketamine）後，發現症狀短暫改善。這項研究成果為重度憂鬱症者帶來新的治療希望。

調整飲食僅半年 改善癌存者健康2014年3月27日【台灣醒報記者李昀澔台北報導】
新鮮且未經加工的飲食，確實有助改善癌症患者健康。癌症關懷基金會董事長陳月卿27日發表「癌存者飲食指導計畫」成果時指出，透過攝取天然食物及增加食物，有效改善患者體內膽固醇比例、降低尿酸值並控制血糖。台大生化科技系教授蕭寧馨表示，癌存者應多食用橄欖油、苦茶油及亞麻子油，也可適度藉由營養品補充維他命D。
現有或曾有癌症病灶而目前仍存活的患者稱為「癌存者」；台大營養室臨床組長郭月霞表示，罹癌原因有近三分之一與飲食相關，但台大有2千名癌症患者住院，營養師要兼顧所有患者已相當困難，遑論出院後繼續照顧其飲食狀況。蕭寧馨指出，癌存者消化及代謝功能都與常人不同，因此希望能針對癌存者設計完整的飲食指導，讓癌存者能夠自我照顧，才能減少復發及門診、住院比例。

常喝優酪乳 降糖尿病風險：研究2014年2月10日 【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】
喜歡吃發酵乳製品者，將較少罹患糖尿病！根據英國劍橋大學研究指出，攝取低脂發酵乳製品的人，相較從未吃過的人，罹患糖尿病機率可減少24％。其中優酪乳減少糖尿病風險更可達28％，研究者認為其原因可能與維生素K及益生菌有關。
劍橋大學研究者佛洛莉從753位第二型糖尿病患者與3500位隨機抽樣的英國人的飲食習慣，發現曾經常攝取低脂發酵乳製品，例如優酪乳、乳酪與低脂起司的民眾，罹患糖尿病風險減少了24％，其中若個別觀察各項低脂乳製品，每周攝取4.5盒125克優酪乳的人，風險降低達28％，若完全以優酪乳取代高熱量零食例如洋芋片，風險更可減少47％。

人類未來可能面臨抗藥性致無抗生素可用的真實風險法新社巴黎21日電 （譯者：中央社陳怡君）– 2014年1月22日 今日容易治療的疾病日後變成致命疾病，人類壽命因此急遽縮短。
根據法新社，追蹤藥物抗藥性攀升的專家表示，可能會因微生物突變，使得疾病更難治癒且花費更昂貴，且死亡風險增高，使得多年來的衛生進展功虧一簣，有些專家指出，威脅規模相當於全球暖化或恐怖主義。
法國巴斯德研究所（Pasteur Institute）抗菌製劑部門（Antibacterial Agents Unit）主任庫瓦林（Patrice Courvalin）告訴法新社：「這是重大的公衛問題。」